萝卜与牛肉的做法，是比较常见一种做法。
食材
1
牛腩 适量
2
白萝卜 一个
3
姜葱 少许
4
八角 少许
5
桂皮 少许
方法/步骤
1
牛腩切成2厘米的块，葱切段姜切片，白萝卜切滚刀备用。
2
锅中放水，水沸后放入牛腩焯一下捞出。
3
锅中放少许油，油热后放入葱姜煸炒一下放入牛腩继续翻炒。
4
撒入生抽翻炒上色。
5
倒入清水放入桂皮和八角焖炖40分钟。
6
放入白萝卜继续焖炖15分钟，关火盛出。
注意事项
1
选择肥一点的牛腩口感比较好
2
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