史上最有名最美味的家常菜肴，我以为非红烧肉莫属红烧肉属于大众菜肴，各菜系都有，各自口味不尽相同几乎家家户户都有自己习惯的红烧肉做法不管什么方法做出来都是一样的肥而不腻让人吃起来都是超级的美味那一刻，什么减肥全忘记脑袋后面去了眼前只有红烧肉我家的孩子们都喜欢红烧肉不管是在家，还是去饭店只要有红烧肉一定是一扫而光我喜欢吃在家自己做滴红烧肉不知道为啥就是感觉比外面做滴好吃孩子最近学习比较累，周末做了一盘补充一下正能量我变换了口味，用红腐乳烧肉，口感很是入味我边吃边想，减肥我从明天开始～～～～～～～～～～～～～～～～～～～美食分割线～～～～～～～～～～～～～～～～～～～材料：五花肉750克、葱姜、花椒、大料、料酒、生抽、豆腐乳3块、白糖适量制作过程：1、五花肉洗净，切成方块，放入开水中焯一下，捞出控干水分2、锅底放油，6成热，加入葱姜，炸出香味，葱姜捞出，放入肉块煸炒，多炒一会，把肥肉里面的油尽量的炒出来，然后再加入花椒大料3、加入料酒、生抽、白糖、腐乳汁翻炒，加入适量的清水烧开，转小火焖大约一个小时焖烂，收浓汤汁即可4、做好的肉色泽红亮，香味浓郁
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