香菇油菜的做法，超级好吃啊。
食材
1
油菜 4颗
2
香菇 50克
3
蒜 2瓣
4
葱 1段
5
生抽 1勺
6
蚝油 1勺
7
十三香 10克
8
盐 12克
9
油 2勺
方法/步骤
1
葱加蒜，热锅下油爆香
3
放入小油菜继续翻炒1-2分钟
4
放入生抽、蚝油，继续翻炒
5
炒至油菜叶子蔫了，加盐，炒匀出锅。
6
全程动作快一些，出水影响口感
注意事项
1
香菇和油菜都好熟，全程动作快一些，出水多了影响口感。
2
我用的是很小棵的有机油菜，如果是比较厚的大棵油菜建议先焯水再炒。
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