这道菜口感清香爽滑，油菜嫩绿清！脆，二者还都是降脂能手，共同入馔，功效加倍
食材
1
油菜 400克
2
香菇 200克
3
非转基因冷榨大豆油 适量
4
盐 适量
5
耗油 适量
6
蒜 适量
7
生抽 适量
8
淀粉 适量
方法/步骤
1
把香菇洗净去除菌根，打上花刀。油菜去掉老叶，对半切开洗净控水。大蒜切粒。
2
水中放入适量林加林大豆油和盐烧开后下油菜氽熟。把氽熟的油菜控水摆盘。
3
锅内倒入适量林加林非转基因冷榨大豆油爆香蒜粒。
4
把香菇下锅翻炒。
5
加入小半碗高汤盖好大火煮2分钟。调入适量生抽、耗油、盐。
6
用水淀粉勾薄芡，最后把香菇连同芡汁一起加入盘中即可。
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