今天给大家做一个好吃的包菜炒鸡蛋。包菜也叫圆白菜,是普通却很好吃的食材。与鸡蛋一起炒制,简单不失美味的一道健康菜。
食材
1
包菜 250克
2
鸡蛋 110克
3
油 20毫升
4
盐 7克
5
葱 5克
6
姜 5克
方法/步骤
1
包菜洗干净撕成块
2
鸡蛋入油锅炒熟后盛出
3
在起油锅,葱姜入锅煸香后包菜入锅炒
4
炒至包菜塌,加盐炒
5
鸡蛋入锅炒,炒均匀关火
6
盛出享用
7
包菜炒鸡蛋成品图
注意事项
此菜不宜添加色重味重的调味品。
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