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怎么做包菜炒鸡蛋

今天给大家做一个好吃的包菜炒鸡蛋。包菜也叫圆白菜,是普通却很好吃的食材。与鸡蛋一起炒制,简单不失美味的一道健康菜。
食材
1

包菜 250克

2

鸡蛋 110克

3

油 20毫升

4

盐 7克

5

葱 5克

6

姜 5克

方法/步骤
1

包菜洗干净撕成块

2

鸡蛋入油锅炒熟后盛出

3

在起油锅,葱姜入锅煸香后包菜入锅炒

4

炒至包菜塌,加盐炒

5

鸡蛋入锅炒,炒均匀关火

6

盛出享用

7

包菜炒鸡蛋成品图

注意事项

此菜不宜添加色重味重的调味品。

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