简单又美味。
食材
1
清水 45g
2
糖浆 45g
3
细砂糖 150g
4
话梅 7粒
5
棒子 7根
方法/步骤
1
准备材料
2
将水、水葡萄糖浆、糖放入奶锅内。
3
放炉子上中小火熬至。
4
待糖浆熬至152度，然后关火。
5
再将锅放入凉水中浸泡30秒钟。
6
铺上油纸，放上话梅再浇入糖液，趁糖未冷却，将小棒装上，晾 至冷却即可食用。
7
成品
注意事项
糖液煮开后，一定要将锅体放在凉水中浸泡片刻，以免发生不良反应。
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