夏日出现在餐盘频率最高的美妙小拌菜——凉拌黄瓜，小编每当舌头有些苦腻不舒坦时，就会想起这道沁人的蔬菜。大家时常吃，那么，怎么调拌更爽舌呢，动手跟着本篇的做法来调配黄瓜吧。
食材
1
黄瓜 两根
2
小红辣椒 少许
3
醋 适量
4
白糖 适量
5
香油 少许
方法/步骤
1
取出鲜黄瓜两个，并仔细洗净，将表覆的瓜刺洗脱落，然后另取几瓣蒜，用来配味。
2
黄瓜切块，碎碎的更进味，若您更偏爱条状的就横着来切，搁入盘中，蒜皮剥净。
3
将蒜粒放入蒜窖里，使劲捣碎，然后再滴纳少许的香油，汇聚在一起。
4
将蒜泥均匀抹在黄瓜块之间，且搁里面合量的白糖，快速拌开（爱辣的添入几粒小软椒）。
5
此步搁入黄瓜粒中一些醋，要撒的匀称一些，渗入瓜心，渐渐更具入味。
6
最终在盘中在微拌一下，爽辣的黄瓜实在怡人，可以开吃了哟。
注意事项
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