现在，夏天来，黄瓜大量上市，做一盘美味可口的凉拌黄瓜是一个不错的选择。 辅料
食材
1
黄瓜 1根
2
小米椒 2个
3
独蒜 1个
4
酱油 2汤匙
5
陈醋 1汤匙
方法/步骤
1
首先，我们要洗干净黄瓜。
2
现在黄瓜要去皮，以免有农药。
3
接下来，我们将黄瓜切成滚刀块。
4
然后，盐腌半小时。
5
腌制直到没水为止。
6
这个号时候，我们把大蒜切碎。
7
最后将大蒜，醋和味精放入其中，搅拌均匀。
总结
1、首先，我们要洗干净黄瓜。2、现在黄瓜要去皮，以免有农药。3、接下来，我们将瓜切成滚刀块。4、然后，盐腌半小时。5、腌制直到没水为止。6、这个号时候，我们把大蒜切碎。7、最后将大蒜，醋和味精放入其中，搅拌均匀。
注意事项
还是要去皮，不然带皮吃会不小心吃到农药