LG昨天就问猫妈了,为什么好久都不做红萝卜吃,有点馋了呢,哈哈,又不是属兔的,还对红萝卜这么情有独钟,好吧,满足你的要求,今天特意买了红萝卜回来炒着吃,因红萝卜这种食材,稍稍会喜油,所以把它许配给了腊肠,正好把腊肠里出的油给了红萝卜相得益彰,吃起来,既香甜,腊肠还有嚼劲,还带着洋葱的香气,好吃又送饭的一款家常小菜~
食材
1
红萝卜 250克
2
洋葱 200克
3
腊肠 200克
方法/步骤
1
先把腊肠洗干净,上笼蒸熟
2
准备配料,把红萝卜与洋葱切丝备用。
3
蒸熟的腊肠切薄片备用。
4
锅内少量的油,下腊肠煸香。
5
然后加入红萝卜。
6
当红萝卜断生后,即可加入洋葱丝
7
翻炒至8成熟时,加入适量的盐
8
适量的生抽,然后大火翻炒均匀,即可出锅喽~
注意事项
腊肠吃之前一定要清洗干净,然后上笼蒸熟再烹制,这样既好切,又好吃。