中华美食源远流长,代代相传。传统中国菜,讲究色香味俱全,而且能够流传至今,一定有他的来源。中华膳师傅的美食态度,就是发扬中华传统菜系,弘扬中华料理的厨技,保留中华美食文化。 我是唐风,下面我和大家分享素炒南瓜的做法,一起来做做这道家常菜吧。
食材
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南瓜 500克
2
葱花 适量
方法/步骤
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南瓜去皮。
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南瓜洗净,切厚段。如图:
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南瓜煮熟之后容易软化,一定要切厚段哦,
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多放油,南瓜不容易吸取油,但是油多可以防止南瓜粘贴在一块,同时可以炒香。
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翻炒5分钟。大家在做菜的时候,最好备用热水,可以放少许热开水。菜炒起来会很不一样。
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撒入葱花,起锅前放入盐巴和鸡精。
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起锅啦,漂亮的素炒难过就做好了,怎么样?是不是超级简单呢?
注意事项
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大家可以在家试着做吧,你会体验到自己做菜的乐趣和成就感的哦。
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