海参是富含高原蛋白的食物，可以养颜，固精，是不错的食材
食材
1
海参 4
2
蒜 两瓣
3
生姜 少许
4
葱 适量
5
酱油 适量
6
糖 少量
7
料酒 适量
方法/步骤
1
先洗干净海参，把里面杂质去掉，不然会影响口感
2
把葱，姜，蒜，切好放在碗里备用，海参也切成块状，不要太小，
3
热好平底锅，放上油，加上姜蒜炒香油，加入海参炒出水，加入葱
4
加入点料酒，加入点酱油，收汁，装盘
注意事项
1
建议买鲜海参，干海参的话要泡好
2
可以把葱改成芹菜也不错
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