肉在菜下面，只是有点拍不清，菠菜是装饰用的
食材
1
莲藕 1节
2
瘦肉 250克
3
油 200毫升
4
盐 8克
5
水 100毫升
步骤/方法
1
莲藕削皮，洗干净，切片
2
猪肉切好片，洗干净
3
油锅煮滚，放肉
4
翻炒几下，放莲藕，放盐
5
瘦肉和莲藕炒几下再放点水，煮一会
6
约三分钟，熟了就可以出锅
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