莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，我家吃莲藕只有两个方法，不是煲汤就是像现在这样煮着吃，莲藕闻起来有清香的味道
食材
1
猪肉 500g
2
莲藕 500g
3
油 适量
4
盐 适量
5
糖 适量
6
八角 适量
7
蒜头 适量
8
葱白 适量
9
腐乳 适量
方法/步骤
1
准备好材料
2
烧红锅
3
下油
4
油热后下蒜头
5
下猪肉翻炒下
6
下藕，下八角
7
下水，下糖，下腐乳，下葱白，盖上锅盖煮三十分钟左右就放盐
8
再煮10分钟就行了 ,可以上盘
注意事项
再煮的过程中，一定要注意水有没有烧干，没有水的话就要添加开水
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