天气已经进九，逐渐寒冷起来，为家人来上一碗羊杂汤，再配上一块烧饼，吃喝下肚之后全家暖洋洋的，好幸福。
食材
1
熟羊杂 适量
2
白菜 适量
3
粉丝 适量
4
辣椒 适量
5
盐 适量
6
火锅底料 适量
7
老抽 适量
8
生抽 适量
9
黑胡椒 适量
方法/步骤
1
把粉丝提前泡软，这样烧开就可以吃。
2
把白菜清洗干净，切成细丝。
3
羊杂切成丝或是薄片，放在砂锅里，加入适量的清水和火锅底料，大火烧开。
4
烧开再小火炖10分钟，加入切好的白菜大火烧开，再小火炖5分钟。
5
白菜煮软烂后，再调入适量的盐、黑胡椒、老抽和生抽，搅拌均匀。
6
最后加入泡好的粉丝，大火烧开即可开吃了，也可以撒入适量的青蒜末和香菜末，味道更佳。
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