酱牛肉是大家都比较喜欢吃的，它含有的营养价值非常高，经常吃牛肉对体质弱，气血不足的朋友们来说有非常好的效果 。
食材
1
牛腱子 2500克
2
葱 10克
3
姜 5克
4
蒜 10克
5
炖牛肉料包 5克
6
白糖 20克
7
花雕酒 20毫升
8
生抽 50毫升
9
老抽 20毫升
步骤/方法
1
准备食材：将牛腱子切成大块
2
用水焯一下
3
准备炖肉料包一袋
4
将焯好的牛肉放入电压力锅中，放入料包，生抽
5
倒入老抽
6
倒入花雕酒
7
放入白糖
8
放入葱、姜和蒜
9
开启牛羊肉功能键，结束即可
10
这是酱好的牛肉，浸泡一段时间使之更入味
11
捞出
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切片即可，蘸点蒜酱汁味道好极了
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