双节来临，在家做点酱牛肉，牛肉富含蛋白质，经常吃牛肉可以强身壮体。
食材
1
牛肉 1000克
2
葱，姜 各5克
3
花椒，大料，桂皮 各3克
4
料酒，生抽 各5克
5
盐 适量
6
香叶，味素 适量
7
白糖 适量
8
食用油 适量
方法/步骤
1
牛肉解冻，切成大块。
2
葱切段，姜切片，准备花椒，大料，桂皮。
3
多功能锅中加水，放入牛肉，倒入碗中辅料，放入料酒，生抽，盐，多功能锅调制煮“牛肉/蹄筋”档，开始煮牛肉，多功能锅发出提示音，牛肉就煮好了，出锅备用。
4
锅中倒入食用油，放入白糖，生抽，味素，盐熬酱汤。
5
放入煮好的牛肉。
6
使酱汤均匀的裹在牛肉上，酱牛肉就做好了，
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