配方里的糖量我觉得已经ok了
食材
1
低筋面粉 67克
2
鸡蛋 67克
3
奶粉 35克
4
黄油 67克
5
细砂糖 45克
6
葡萄干 34克
7
水 34克
8
燕麦片 45克
方法/步骤
1
鸡蛋提前从冰箱里拿出回温，蛋清和蛋黄分离，只要蛋黄。因为刚买的鸡蛋有点小所以多用了两个，鸡蛋大的还是按照方子的量。
2
黄油室温软化后用打蛋器打发，打到羽毛状。（一定要拿大点的盆不然滋你一脸ヾﾉ≧∀≦)o）
3
再逐个加入鸡蛋打发，让鸡蛋与黄油充分混合。
4
再加入面粉和匀。最后加入葡萄干和燕麦片和匀。
5
然后放到饼干模具里面定型，先在盒子里放入一层保鲜膜，方便之后脱模，装好之后把表面压平整，然后再放入冰箱冷冻室冷冻三十分钟左右
6
加了黄油实在太香，没忍住吃了几块，
注意事项
烤箱需提前预热5-10分钟，这是烤好后的状态。
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