水煮虾这道菜比较简单，是家庭常做的一道菜，煮好的虾又嫩又鲜，让人垂涎三尺。今天小编介绍一下这道菜的做法，希望对大家有所帮助哦。
工具/原料
葱、姜、大虾、盐、鸡精、酱油
方法/步骤
2
铁锅烧热，放入适量花生油烧至七八成热。放入花椒煸出香味，然后把花椒挑出倒掉。
3
放入葱花煸出葱香味。
4
然后放入少量酱油和大虾。炒一会儿虾后，再加一些水。
5
等虾变成黄色时放入盐、鸡精调味，要咸淡适宜。
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煮好虾后再准备一份蘸料，把酱油、香油、糖一起加在小碟子里拌匀，扒好虾后蘸着酱非常好吃。
注意事项
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