身为一个吃货,可以不会做,但是一定要会吃,从现在开始养成一个坏习惯,把做的和吃的都拍下来~
食材
1
香菇 适量
2
鹌鹑蛋 适量
3
葱 适量
4
枸杞 适量
5
水淀粉 适量
6
盐 适量
7
生抽 适量
8
蚝油 适量
方法/步骤
1
准备好需要的全部食材。
2
香菇洗干净去蒂,然后把鹌鹑蛋打入香菇中。上锅蒸。
3
香菇尾部撕开,下开水锅煮一下。
4
再准备适量水淀粉、盐、蚝油、枸杞、生抽。
5
捞出香菇蒂,留水在锅里熬至成调料。加适量生抽、蚝油、枸杞、盐、水淀粉、搅拌均匀,熬至粘稠,捞出枸杞。
6
香菇正好出锅,淋上熬好的汤汁。
7
加点枸杞点缀一下,就ok啦。