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一学就会的莜面鱼鱼

食材
1

莜面 克

2

面粉 适量

3

土豆 个

4

胡萝卜 适量

5

豆干 适量

6

木耳 适量

7

五花肉 适量

8

鸡蛋 适量

9

油 克

10

酱油 勺

11

盐 克

12

蚝油 适量

13

葱 根

14

五香粉 克

方法/步骤
1

先把菜准备好,切成小块,再加入少量姜饭

2

把五花肉用热油炒熟。切好后加入生姜和米饭

3

然后加入青菜意外的所有配菜,加大量酱油,然后蚝油,老抽,盐,五香粉翻炒均匀,加入适量开水烧开后中小火煮十来分钟

4

赤裸裸的燕麦片和白面要提前调和。好的,在砧板上捏一小块,然后用手掌向前搓

5

把它放在汤里两分钟,然后加一些蛋壳、青菜和青葱

6

在手心出虚着往前搓,没那么两头尖也无所谓,但自家吃,搓多了就熟练了

7

吃点辣椒油和醋很令人满意

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