南瓜泥制作的饺子皮

去菜市场购买了2元钱的老南瓜。

去仔去皮，洗净把南瓜切成片。

把南瓜片放入蒸锅上蒸熟。

蒸南瓜的时候还是把南瓜蒸熟比较好，

为了更好的和面粉和在一起，再把蒸熟的南瓜放在料理界搅拌。

打好的南瓜泥看起来很细腻。

把高精面粉和南瓜泥放一起搅拌。

和面是一个苦力活，让孩子也来体验一下和面的工作。把和好的面成条形状。

用刀把条形的面切成一个小个，然后再用擀面棒碾压成圆形的饺子皮。

还可以把和好的面用擀面棒压成薄片的一张面，我是用杯子压成的圆形饺子皮。