难度：切墩(初级)时间：30-60分钟主料红糖90牛奶130克克玉米鸡蛋4个油100克低筋面粉165克泡打粉2.5克小苏打2克红枣100克
食材
1
牛奶130克 130克
2
红糖 90克
3
鸡蛋4个 4克
4
玉米油 100克
5
低筋面粉 165克
6
泡打粉 2.5克
7
小苏打 2克
8
红枣 100
方法/步骤
2
2. 将红糖放入牛奶中，搅拌至红糖完全溶化。（红糖比较不好溶化，可以把奶放火上加热一下。加热温度不用很高。也可以用料理机把红糖打碎再加入）
3
3. 加入鸡蛋，搅拌均匀。
4
4. 倒入玉米油，搅拌均匀。
5
5. 加入提前混合好的低筋面粉和小苏打、泡打粉的粉类。搅拌均匀。
6
6. 倒入提前切碎的红枣粒。
7
7. 搅拌均匀。
8
8. 倒入模具中，也可以放在纸杯里。
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9. 放入提前预热好的烤箱中，温度170度，时间30分钟
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10. 烘烤完从烤箱中取出。
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11. 取出蛋糕放在晾网上晾凉。
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12. 成品图。
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13. 红枣味道很浓。是一款不错的枣糕。
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