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海鲜豆腐汤的做法

在白菜、豆腐这两种简单的食材中加入对虾和杏鲍菇,令这道普通的汤增加了鲜美的味道。
食材
1

对虾 150克

2

豆腐 100克

3

杏鲍菇 100克

4

小白菜 100克

5

花生油 15毫升

6

盐 少量

7

大蒜 10克

步骤/方法
1

准备食材:小白菜用水焯一下,杏鲍菇改花刀用水焯一下,豆腐切小块

2

热锅放油,放入对虾

3

两面煎至金黄

4

放入蒜和杏鲍菇

5

放入豆腐

6

放入适量水

7

水开后煮一会,放入小白菜和少许盐即可

8

味道鲜美极了

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