腊八蒜的做法

大蒜 一斤

陈醋\米醋 没过蒜头

黄冰糖 几粒

大蒜剥好 建议头一天剥，这样可以晾的干一点。不过如果你的蒜皮剥的很好，没有磕碰伤疤的话也不需要晾！我是切了部分蒜蒂。

黄冰糖敲碎

陈醋、瓶子通通准备好过程中，不见生水，不见油噢

大蒜码入无油无水瓶内

加入冰糖（白砂糖也可）

加入你准备的醋

七天以后看看它的变化吧