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解冻肉的方法

我们一般会把肉放到冷冻室中进行冷冻保鲜,但是拿出来很硬,不容易切动,那么,我们该怎样解冻呢,下面和大家分享一下。
方法/步骤
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生活中,我们大多数人都会选择把肉放到室温下,或者放到有阳光的地方静置,用这种方法解冻肉是可以的,但是由于我们一般没有太多时间去等待肉化开,所以,我们要用更好的方法来进行解冻。

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微波炉。我们家里一般都有微波炉,我们可以把微波炉调至解冻,然后把肉放进去,解冻几分钟就可以了。但是注意不要一次解冻太久,容易把肉打熟。

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放到水里泡一泡。直接把肉放到室温下解冻还是比较慢,那么,如果家里没有微波炉,我们还可以用水泡一泡,用温水就可以,水要没过肉。

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盐。如果觉得解冻太慢,还可以把盐放进水中化开,然后放入肉进行解冻,这样相对来讲,速度会快一些。

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铝盆。我们要充分利用家里的工具,比如铝盆就是导热性能比较好的材质,我们可以用两个铝盆底部夹住肉来进行解冻。

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冷藏。如果不急着用,那么大家可以提前拿出来,放到冷藏室,这样可以在解冻肉后,还能够保证肉的新鲜。

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切片。我们平时一次用多少肉,就把肉切片,单独装进袋子里,需要几片拿出来几片,而且肉比较薄,也比较容易解冻。

注意事项
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以上经验仅供参考

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图片来自网络

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