今天要介绍的是一款适合缓解和预防便秘的主食---花菇番茄午餐肉白菜烩面。
食材
1
花菇 150克
2
番茄 100克
3
午餐肉 150克
4
白菜 350克
5
银丝面 200克
6
盐 5-10克
7
香油 10-20毫升
8
花椒油 5-10毫升
9
菜籽油 10-20毫升
方法/步骤
1
买来的花菇，去掉根部。
2
花菇洗净后切成片。
3
番茄烫掉皮。
4
将剥去皮的番茄，去掉柄部，切成厚片。
5
午餐肉切成条状。
6
白菜洗净后，切片，将白菜柄和叶分开放。
7
炒锅烧热，放入适量的菜籽油。
8
菜籽油温度起来后，将花菇片放入。
9
花菇煸香。
10
倒入适量的水，烧开。
11
放入午餐肉，继续煮。
12
白菜梆也放入锅中，煮至白菜梆熟。
13
加入白菜叶。
14
再放入银丝面。
15
煮至银丝面五成熟时，放入番茄。
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继续煮至银丝面熟透。
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加香油、盐、花椒油调味。
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好吃美味，可以缓解和预防便秘的花菇番茄午餐肉白菜银丝烩面做好了。
注意事项
银丝面不经煮，所以一定要等菜基本都煮熟的时候再放入锅中。
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