做这个汤面用的是猪骨头汤，肉丝是从骨头上撕下来的，营养丰富，味道鲜美。
食材
1
面条 100克
2
肉丝 适量
3
油菜 100克
4
枸杞 5克
5
香菜 10克
6
盐 3克
7
生抽 3克
8
味素 1克
方法/步骤
1
油菜掰成单叶清洗干净。
2
香菜洗净切碎，枸杞洗净备用。
3
取适量猪骨头汤放入锅中。
4
烧开放入面条，用筷子滑动以免粘连。
5
面条快熟的时候放入油菜。
6
放入盐，生抽，肉丝，枸杞，味素，香菜。
7
出锅装盘了，肉丝骨汤面就做好了。
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