天气越来越冷了，在外面冻的冷嗦嗦的，回家要是能够喝上一点热汤别提有多美了，小编就特别爱喝汤，尤其爱酸辣汤，酸酸辣辣，喝完一碗浑身暖暖的，舒服极了。那怎么做才能又简单又好喝呢，下面就跟大家分享一下酸辣汤的做法。
食材
1
白玉菇 两盒
2
紫菜 两大片
3
火腿肠 3根
4
黄瓜 一根
5
鸡蛋 2个
6
海米 一小把
7
胡椒 适量
8
盐 适量
9
淀粉 适量
10
醋 适量
方法/步骤
1
黄瓜切丝火腿肠切丁黄瓜口味清爽，火腿鲜香，配在汤里可以调和紫菜鸡蛋等的腥味。
2
白玉菇洗净切段白玉菇是一种珍稀食用菌类，但是现在也在菜场上随处可见。白玉菇对人体镇痛止咳化痰、排毒等功效，还可以促进排便，降低血压。样子也十分漂亮。
3
水烧开放海米海米对关节痛有很好的作用，富含钙等微量元素，对人体有很好的营养作用，海米也被称为“三鲜”之一，放在汤里提高了汤的鲜美。
4
放白玉菇这时就可以把切好的白玉菇放进去了，白白的是不是很好看？
5
放鸡蛋与紫菜白玉菇放进去稍煮就可以放鸡蛋和紫菜了，想将鸡蛋做的好吃，这里有一个小窍门，在碗里打好后，用筷子放在碗边缘，这样下锅，倒出来的鸡蛋又好看又好吃。
6
放黄瓜丝和火腿肠为避免黄瓜煮的太久而影响口感，所以选择在最后放，放入后就可以倒入调好的淀粉，加上胡椒，倒入一点醋，或者直接做好后在碗里添加。出锅前淋上一点香油，美味又好喝的酸辣汤就做好啦，赶快试试吧！
上一篇：奶香吐司制作（全程面包机版）
下一篇：如何用面包机烤面包