红烧鸡是饭桌上的常见菜肴
食材
1
鸡 1只
2
生姜 4片
方法/步骤
1
准备食材，将鸡、生姜分别洗净切好，待用
2
将洗净切好的鸡肉和内脏一起放进高压锅中，中火
3
盖上锅盖压熟，大约15分钟就可以熟透，不行就多压几遍
4
然后掀开锅盖，放料酒、生抽、酱油等调料
5
用筷子搅拌均匀，使汤汁充分吸收调料
6
然后在不粘锅中爆炒一会儿，使汤汁收缩，就可以吃了
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鸡 1只
生姜 4片
准备食材，将鸡、生姜分别洗净切好，待用
将洗净切好的鸡肉和内脏一起放进高压锅中，中火
盖上锅盖压熟，大约15分钟就可以熟透，不行就多压几遍
然后掀开锅盖，放料酒、生抽、酱油等调料
用筷子搅拌均匀，使汤汁充分吸收调料
然后在不粘锅中爆炒一会儿，使汤汁收缩，就可以吃了