银耳红枣汤是以银耳和红枣为主要食材制成的一款家常汤品，是老少皆宜的必备去火良药。
食材
1
银耳 2朵
2
枸杞 10粒
3
红枣 按个人喜好加适当
4
葡萄干 按个人喜好加适当
5
百合 6-8片
6
红糖 适量
7
水 适量
方法/步骤
1
加入洗净的红枣、冰糖，一同沸煮10分钟左右。
2
煮的过程中要经常拿勺子翻动一下，免得粘锅。
4
然后盖上盖子，让它再焖5-10分钟。
注意事项
1
女性月经期间。特别是有眼肿或脚肿的现象的女性，这是湿重的表现。这些女性不适合服用红枣，因为枣味甘甜，多吃易生湿，湿积于体内，水肿的情况会更严重。另外，体质燥热的妇女，不适合在月经期间喝红枣水，这会造成月经过多。
2
腹胀的人，不适合喝红枣水，越喝情况越严重。
3
患有糖尿病的时候。红枣糖分丰富，不适合糖尿病患者食用，否则易导致血糖升高，使病情恶化。
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