清炖草鱼味道鲜美，味道极好，一起 来看看怎么做
食材
1
草鱼 1条
2
奥尔良腌料 适量
3
料酒 适量
4
生抽 适量
5
蚝油 适量
6
姜 适量
7
蒜 适量
8
金针菇 适量
9
洋葱 适量
10
啤酒 半瓶
方法/步骤
1
将草鱼切成小段，放入碗内。
2
在碗内加入奥尔良腌料、料酒、生抽、蚝油，用手抓匀。
3
腌制十分钟。
4
在锅内放入适量油，烧热，加入姜、蒜。
5
放入金针菇和洋葱。
6
将鱼段铺在金针菇上面。
7
倒入半瓶啤酒。
8
焖制20分钟。
9
出锅钱撒上青红辣椒。
10
美味的清炖草鱼就做好了。
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