1、草鱼含有丰富的脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；2、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼内嫩不腻，具有开胃、滋补作用。
食材
1
草鱼 1500g
2
油 适量
3
盐 适量
4
葱 适量
5
香菜 适量
6
八角 适量
7
姜 适量
方法/步骤
1
将鱼清洗干净，切成四块，倒入淀粉沾满鱼块
2
把草鱼放到油加热的锅里煎至金黄色
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