海带结烧肉馅面筋泡——一口就会爱上的烧菜

面筋泡 100克

海带结 300克

猪肉馅 适量

平菇 适量

盐 适量

胡椒粉 适量

胡萝卜 适量

鸡蛋 1只

葱 1/2要根

猪后腿肉洗净后，剁碎，加胡萝卜碎末，鸡蛋、葱花、老抽和油加水，顺时针调成馅备用；海带结洗净后备用。

起冷水锅，将洗净的海带结放入锅中；平菇焯水后，浸凉水备用；面筋泡用1根筷子从一面取一口，将肉馅塞入其中。

锅开后放入塞好肉馅的面筋和焯过水的平菇以及适量的盐，锅开后转小火，10分钟后加入葱花和胡椒粉以及香油，即可出锅。