美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享我喜爱的美食 韭黄的做法
食材
1
韭黄 500克
2
盐 15克
3
葱 30克
4
姜 50克
5
酱油 15克
方法/步骤
1
韭黄择去老叶，料叶，洗净切约3CM长的段。
2
加入肉糜，调味料、拌匀。
3
面粉加适量清水调成浆糊状，用来粘合春卷皮。
4
取一张春卷皮（春卷皮是一沓子摞在一起的，最好事先一张张剥开），摊平，在一边放上适量韭黄肉馅。
5
卷到中间时把左右两端折进去。
6
如图在春卷皮边缘抹上浆糊，卷起粘好。
7
第一遍小火慢炸，不一定要炸到金黄，炸熟即可，捞出沥油。第二遍食用前复炸，高温炸成两面金黄，春卷皮脆硬。捞出沥油装盘。食用时蘸香醋解腻。
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生，切勿以身相试
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