饺子是将肉和菜混合后做为馅，包在灰面中制作成的一种美食，它营养丰富，味道鲜美，是人们特别喜爱的小吃之一，那么怎样包饺子好吃呢？
食材
1
瘦肉 2000g
2
芹菜 500g
3
葱 100g
4
姜 50g
方法/步骤
1
将猪肉绞成泥备用；
2
将芹菜洗净备用；
3
将葱洗净备用；
4
取姜适量备用；
5
取饺子皮适量备用；
6
将姜切成沫放入肉中；
7
将葱切成沫放入肉中；
8
将芹菜切成沫放入肉中；
9
加入适量食盐；
10
加入适量味精；
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用手将芹菜和肉迅速搅拌，让其混合均匀；
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这样芹菜猪肉馅就做好了；
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在盘中放入适量灰面，避免饺子包好后粘在一起或粘在盘底；
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取备好的肉馅放入饺子皮中，将饺子用双手捏紧，将其封口；
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美味的饺子就做好了。