一直都不喜欢吃桃酥饼，因为看似简单所以尝试了一次，没想到还蛮好吃，酥的但不掉渣，试验嘛，所以把核桃换成花生。
食材
1
低粉 100g
2
玉米油 50g
3
白砂糖 40g
4
花生（烤熟压碎） 30g
5
泡打粉 1/4小勺
6
小苏打 1/8小勺
方法/步骤
1
花生米烤箱烘烤熟，放凉压碎
2
油，糖，粉混合拌匀，再倒入压碎的花生碎
3
揉好的大面团，取一份揉圆，再压扁，依次完成摆烤盘，烤箱预热180度，中层，上下火，18分钟，入烤箱前刷层蛋液，撒上芝麻。这是还没烘烤结束时瞄了一下。
4
出炉，晾凉
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