父母与孩子们都喜欢吃酿苦瓜，休息日亲自下厨制作酿苦瓜。酿苦瓜怎么做比较好吃呢？准备好苦瓜、瘦肉、香葱、食用油等我们就可以开始酿苦瓜了，详见以下步骤。
食材
1
苦瓜 500克
2
瘦肉 400克
3
香葱 30克
4
食盐 适量
方法/步骤
1
第一步：买回500克的苦瓜洗干净之后切成段放到盘子里面，如下图所示。
2
第二步：使用勺子或叉子等餐具将苦瓜的籽掏出来，如下图所示。
3
第三步：瘦肉洗干净剁成肉馅然后加入适量的食盐、香葱搅拌均匀，如下图所示。
4
第四步：然后将准备好的瘦肉酿进苦瓜里面，如下图所示。
5
第五步：炒锅里面热油并加入少量的食盐，然后将苦瓜倒入轻轻翻动，如下图所示。
6
第六步：将苦瓜肉面摆到锅底油煎一下，然后加入适量的清水，如下图所示。
7
第七步：开大火焖煮苦瓜，大约煮35分钟左右撒上葱花，美味的酿苦瓜就制作好了，如下图所示。
注意事项
如果文章能帮助到您，请点赞或投票，让小编分享更多经验，帮助正有疑惑的人，经验仅供参考，谢谢。
上一篇：健康养生佳品客家酿苦瓜的做法
下一篇：怎样做酿苦瓜