青春电影《逆爱》中男主女主一起做的 黄瓜炒肉 好像很好吃的样子， 下面小编就来介绍一下 黄瓜炒肉 的做。
食材
1
黄瓜 一根
2
五花肉 半斤
方法/步骤
1
五花肉挑选新鲜的、层次分明的，一条五花肉洗净待用；
2
锅内加水烧开，放入五花肉，煮大约八分熟，时间大约十五分（看肉的厚度决定）
4
一根黄瓜斩四段，竖着拍开，再用刀把块状大的黄瓜竖切；
5
开火烧锅，倒入油，爆蒜。 倒入切好的五花肉，翻炒
6
倒入黄瓜，翻炒；大约三分钟后，加入盐，鸡精，蚝油，翻炒起锅；
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如此，黄瓜炒肉便完成了。还不错吧？
注意事项
1
黄瓜可切片，或按照自己的方法切块。
2
五花肉尽量这样煮到八分熟再炒，这样的五花肉口感比较好。
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