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怎么做培根蛋炒饭

基本上人人都会做蛋炒饭,简单方便,但是很多人掌控不好放多少有油,多了做出来的饭太油,少了又粘锅,今天小鸠给大家分享一个小窍门,保证能做出好吃不油腻的培根蛋炒饭
食材
1

米饭 适量

2

培根 适量

3

鸡蛋 两个

4

葱 一棵

5

盐 少许

6

味极鲜 少许

7

十三香 少许

8

花生油 少许

方法/步骤
1

米饭提前准备好

2

培根、葱先切好备用

3

将两个鸡蛋打散炒好,小鸠炒的整个的,等炒饭的时间在炒碎,这样最后鸡蛋不会太碎

4

锅中加少许油(够炒培根的就好,不用考虑米饭,后面小鸠有小窍门分享),葱爆锅再将培根炒好

5

米饭倒入锅中,加少许水,因为之前放的有很少,加油最后的炒饭会太油腻,小鸠的小窍门是加水,即不粘锅也不会有你

6

加入少许盐,味极鲜,再放一点点十三香,这炒饭的味就绝了

7

培根蛋炒饭超好啦

8

配上煎鸡柳兼职就是美味

9

带个便当也是蛮好的

注意事项

水根据米饭的量放,少了粘锅,多了米饭发粘

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