营养均衡米的香味和排骨肉的香味融合到一起真是美味。
食材
1
排骨 一斤
2
大米 一碗半
3
胡萝卜 半个
4
土豆 半个
5
清水 适量
6
老抽 两小勺
7
料酒 两勺
8
蚝油 一勺
9
姜片 10克
10
香葱 5克
方法/步骤
1
排骨剁短冷水下入锅中，加入料酒。
2
开锅撇除血墨，捞出从洗干净。
3
锅中放油下入排骨姜片炒出多余的油。
方法/步骤2
1
再下入老抽蚝油。料酒，倒入蒸锅中。
2
再下入提前泡好的大米。
3
土豆块胡萝卜块拌均匀。
方法/步骤3
1
加入适量清水，莫过米饭面一点就可以。
2
出锅撒上点香葱就可以吃了。
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