简单美味的玉米烙小宝一个人就把这一大块全吃了，
工具/原料
原料：玉米罐头1罐，玉米淀粉4大匙，色拉油，白糖适量
方法/步骤
1
将玉米粒放入漏勺沥干水分。
2
放入玉米淀粉用筷子拌匀。
3
锅中放入少量油烧热，放入玉米粒。
4
用勺子将玉米粒压平整，中小火煎2分钟。
5
等玉米粒差不多凝结了再倒入色拉油，大约没过玉米粒就可以，保持中小火煎熟。
6
稍凉一些之后将玉米烙从锅中取出，用厨巾吸掉一些油，表面撒上白糖就可以开吃了。
注意事项
小贴士：1.玉米淀粉就是市售的生粉，它的用量不要太多，玉米粒沾薄薄一层就可以。2.倒入大量油之前一定要先用小火煎,等底部差不多凝结了再倒入大量油，开始就放很多油玉米粒会散开。3.最后取出的时候如果没有工具，可以等它稍凉一些再拿出来，这样不会烫着，玉米烙也不会散开。4.如果买不到玉米罐头，用新鲜玉米煮熟了一样。
上一篇：玉米烙玉米酥
下一篇：适合新手做的玉米烙大饼