之前和领导吃饭，还记得他说了一次他特别爱吃这道菜，估计是好的吃腻了。下面将我的经验分享给大家。
食材
1
莴笋 1根
2
猪肉 适量
3
葱花 适量
4
花生油 适量
5
盐 适量
6
辣椒 3个
方法/步骤
1
首先莴笋去皮，洗干净切丝备用。
2
猪肉切好备用。
3
锅内放适量的花生油葱花放进去猪肉炒一下。
4
丢进去红辣椒然后加入莴笋丝翻炒。
5
期间加入适量的盐，翻炒至稍微变色后即可。
注意事项
莴笋的皮很硬，一定去的厚一点。
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