许多人都爱吃莴笋，因为味道鲜美，做法多样，营养价值又高。莴笋炒鸡丁
食材
1
生抽 适量
2
盐 适量
3
料酒 适量
4
油 适量
5
淀粉 适量
6
姜 适量
7
胡萝卜 适量
8
莴笋 适量
9
鸡肉 适量
方法/步骤
1
1鸡胸肉切成丁，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2
2锅中放油下入鸡丁翻炒变色盛出。
3
3莴笋去皮切丁，胡萝卜切丁。
4
4锅中放油，下入胡萝卜翻炒。
5
5放入莴笋丁翻炒，炒制过程加少许水。
6
6放入炒好的鸡丁，加盐、料酒调味。
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