在外面离家远的孩子馋时，总会看到路边的油炸丸子，下面我们来看看怎么制作的吧！
食材
1
胡萝卜 半盆
2
面 半盆
3
白萝卜 半盆
4
水 适量
5
大豆油 适量
6
盐 适量
7
胡椒 适量
8
花椒 适量
9
鸡精 适量
10
味精 适量
方法/步骤
1
在锅里烧开水，用于一会儿和面；
2
把胡萝卜切丝后切成细小碎丁；如图
3
把白萝卜切丝后切成细小碎丁；如图
4
在盆里放入面，边倒水边用筷子搅拌；
5
搅拌均匀后，把胡萝卜切好的碎丁倒入和面盆里拌匀；
6
把白萝卜也倒入和面盆里；
7
再倒入适量盐，味精，鸡精，胡椒，花椒，等调料，搅拌均匀，作为丸子半成品；
8
往锅里倒入油，小火加热；
9
待到油温达到一定温度，用手托成圆形，下锅，待到丸子变成金黄色，捞出，最后的成品；