作为一名爱吃鱼的小编，今天务必教大家怎么把鱼做到好吃的停不下来
食材
1
龙利鱼 1片
2
龙口粉丝 1小把
3
小米辣 3个
4
蒜 8瓣
5
味极鲜酱油 20g
6
蚝油 10g
7
白糖 适量
8
食用油 适量
9
料酒 15g
方法/步骤
1
准备食材
2
将龙利鱼用斜刀片成鱼片
3
在片好的鱼片中加适量料酒抓拌均匀腌制10分钟
4
粉丝用开水泡软备用
5
蒜去皮去蒂切成蒜末
6
小米辣洗净切圈
7
用味极鲜酱油、蚝油、白糖调个汁
8
将泡好的粉丝沥水后平铺在盘中
9
在粉丝上面铺上腌制好的鱼片
10
锅中适量油烧热下蒜末，爆出香味至蒜末金黄色
11
倒入调好的料汁，煮至汤汁浓稠即可
12
将煮好的汤汁浇在鱼片上
13
根据个人口味撒上小米辣圈
14
上锅隔水大火蒸5-8分钟
15
出锅趁热撒上葱绿
16
一道美味的蒜蓉粉丝蒸鱼片就做好了
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