说到烧烤，小伙伴们并不陌生，一般用竹签或铁签把他们穿成串，再准备一个炉子，一包碳和一些烤制时用的用具，和调料。等肉烤到一定熟的时候再撒上调料粉，抹上烧烤酱，买几瓶酒，再聚几个朋友，大家一起开搓一顿无不是一种幸福又舒坦的事了！！！今天小编再为大家提供几个画龙点睛的吃法，让大家更加美哒哒！！！
食材
1
牛肉 适量
2
虾 适量
3
香菇 适量
4
小西红柿 适量
5
青椒 适量
6
金针菇 适量
7
辣酱 适量
8
土豆 适量
方法/步骤
1
准备材料，牛肉切成薄片。香菇，青椒，切成小块，土豆切成小片。
2
先用烧烤酱腌制牛肉20分钟左右让其入味。再把腌好的牛肉卷上金针菇备用。
3
然后穿在一起，在食材的表面刷上辣椒酱特别是青椒，香菇土豆要多刷点，放在烤架上15分钟左右，中途也可在撒调料。
4
一道丰富的什锦烤串就做成了！
注意事项
1
中火，不要太大。
2
食材依据个人口味选用。