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蛋糕机制作小蛋糕

简单易操作,容易上手
食材
1

鸡蛋 1个

2

食用油 20g

3

面粉 50g

4

泡打粉 2.5g

5

酸奶或牛奶 适量

6

白砂糖 25g

方法/步骤
1

把鸡蛋搅拌匀,加入白砂糖。

2

把加入白砂糖后的鸡蛋液加入色拉油,调匀。

3

把面粉和泡打粉加入鸡蛋液,做成面糊。

4

步骤3的面糊会比较稠,加入适量的牛奶或酸奶拌匀,形成可以流动的面糊。

5

在蛋糕机的模具内刷油,然后把调好的面糊倒入蛋糕机。等指示灯灭后,蛋糕可以出炉了。

注意事项
1

如果倒太多,打开蛋糕机后,会有水蒸气,证明还没熟透,等蒸汽冒干后,再盖上,然后出炉。

2

倒入模具内,只需8分满即可。

3

混合时,放入面糊的酸奶或牛奶适量,面糊稍微稀些就足够。

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