简单易操作,容易上手
食材
1
鸡蛋 1个
2
食用油 20g
3
面粉 50g
4
泡打粉 2.5g
5
酸奶或牛奶 适量
6
白砂糖 25g
方法/步骤
1
把鸡蛋搅拌匀,加入白砂糖。
2
把加入白砂糖后的鸡蛋液加入色拉油,调匀。
3
把面粉和泡打粉加入鸡蛋液,做成面糊。
4
步骤3的面糊会比较稠,加入适量的牛奶或酸奶拌匀,形成可以流动的面糊。
5
在蛋糕机的模具内刷油,然后把调好的面糊倒入蛋糕机。等指示灯灭后,蛋糕可以出炉了。
注意事项
1
如果倒太多,打开蛋糕机后,会有水蒸气,证明还没熟透,等蒸汽冒干后,再盖上,然后出炉。
2
倒入模具内,只需8分满即可。
3
混合时,放入面糊的酸奶或牛奶适量,面糊稍微稀些就足够。