宝宝过了1岁之后 我们就可以为他们准备一些各种各样的小饺子吃了 因为饺子味道鲜美 还是很受小朋友的欢迎的 今天我们就一起来看一下香菇鸡肉馅儿的饺子如何制作吧
食材
1
鸡胸肉 1斤
2
胡萝卜 1根
3
香菇 4朵
4
葱姜蒜 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
首先我们把香菇用开水焯一下 焯好水之后 洗干净 切成细碎的小丁备用
2
我们把胡萝卜去皮 因为是小宝宝吃的 所以去掉里面的梗 然后也是切成小丁备用
3
锅里放油 放入适量的葱白和姜丝 我们把胡萝卜和香菇炒一下备用
4
我们把鸡胸肉洗干净 切成小丁 装入料理机 把香菇鸡丁也一起倒进去 打入两个鸡蛋 加入适量的盐 打成泥备用
5
下面我们就可以包饺子了 皮子可以自己买 也可以自己擀皮子 自己擀的可以控制大小和薄厚 比较适合包给小宝宝吃
6
锅里烧开水 我们把饺子倒进去煮一下就可以吃了
总结
1、准备馅儿 香菇 胡萝卜 鸡肉2、包饺子 皮子最好自己擀3、煮饺子
注意事项
1
香菇要焯一下水
2
萝卜和香菇要先炒一下
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