食材
1
猪肉 500克
2
荠菜 500克
3
虾米 适量
4
香菇 三朵
5
小葱 五根
6
盐 适量
7
味精或鸡精 半勺
8
耗油 半勺
9
味极鲜 一勺
10
食用油 按量（熟油放凉）
11
十三香 小半勺
方法/步骤
1
拣洗荠菜。去掉黄叶和根。
2
猪肉，蘑菇，葱和虾，请洗一下。
3
把蘑菇、青葱和虾切成丁。
4
在肉馅中加入香菇、葱、虾、盐、熟油、酱油、食用油、鸡精或味精。充分混合。放一会儿。
5
荠菜干水。
6
切碎。
7
就可以开始包饺子啦！饺子皮是买的，不过自己擀的饺子皮还是比较好的。
8
包好，下锅煮熟就可以开动啦！
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