其实做菜没什么难，只要去尝试，多练习，与学做其它事情一样，功夫下了，肯定是会有收获的吧，嘿嘿~~
食材
1
鲜虾 400克
2
豆芽 100克
3
海鲜酱 30克
4
姜 15克
5
黄酒 10克
6
盐 7克
方法/步骤
1
准备好食材，洗净待用。
2
锅内放油，煸香姜片，倒入洗好的鲜虾，翻炒变色
3
烹入一瓶盖黄酒炒至酒香。
4
加入两大勺海鲜酱翻炒
5
加入洗好的豆芽。
6
翻炒至豆芽熟，调适量盐即可出锅。
注意事项
1
入理虾要去泥肠，最好是开一下背部，更方便入味。
2
根据虾的多少放适量海鲜酱。
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